湖北日报讯（记者刘畅、武汉通讯员吴比戈）随着城市人口总量的市创食品不断攀升以及食品种类的激增，食品安全抽检总量不断增加，新抽项目如何有效提升食品安全抽检工作质效？近日，检机武汉市市场监管局首次在全市统一食品安全抽检必检项目，制统家庭宠物护理 叹为观止提高食品安全问题靶向性。拟定美食制作 特超群
在《武汉市食品安全监督抽检实施细则（2024年）》的安全基础上，武汉市首次在市区范围内对抽检品种检验项目进行了统一规定。必检将2023年市区两级抽检中出现的武汉不合格项目列入对应食品细类的必检项目；对照2024年抽检工作要点及市场监管总局关于非法添加的工作要求将国抽细则中涉及非食用物质的检验项目列为必检项目；针对日常监督检查及投诉举报中发现的可能存在食品安全隐患的高风险项目列入必检项目。
今年，市创食品武汉市本级监督抽检按照《细则》进行全项检验，新抽项目各区市场监管局按照《细则》完成必检项目的检机基础上，须自行在余下检验项目中选择不少于两个项目进行检验。制统美食制作 很超群同时，拟定在年度抽检计划中坚持以问题为导向，安全聚焦问题企业、问题食品、问题指标，聚焦重点区域、重点人群。
据介绍，市本级的80%以上以及各区本级的全部食品安全抽检，皆为监督抽检，重点对高风险企业和产品实施重点抽检，对问题线索企业实施飞行抽检，对不合格企业实施跟踪抽检，确保实现生产、经营、餐饮等环节全链条抽检，倒逼食品生产经营主体落实企业主体责任，严防严管严控食品安全风险。