【美食摄影大赛】樱桃从“树头”到“舌尖”24 小时直达

  日照(记者 张守坤 通讯员 李绪业)“三斤装的树头56单,5斤装的樱桃78单,这是舌尖已打印好的快递单”。5月22日下午两点,直达日照赶街电子商务有限公司四名工作人员正在“五莲供销特色馆”忙着将刚摘下来的树头新鲜大樱桃用专门的泡沫箱和冰袋打包,准备发往全国各地的樱桃美食摄影大赛客户。
  最初,舌尖超市、直达农贸市场是树头樱桃线下销售的首选,但卖价低、樱桃成本高、舌尖损耗大。直达近几年,树头樱桃传统的樱桃销售方式,改变成靠乡村旅游带动消费。舌尖五莲县福鑫大樱桃基地侯经理介绍说:“原来就是有人过来采摘,然后再带一部分,主要的群体还是日照、潍坊、学术论文写作青岛地区的客户。”电商的入驻,改变了五莲大樱桃产销链最前端的生态。现在,果农和消费者之间仅隔一张订单和一张快递单。“与电子商务公司合作,不但不用愁樱桃卖不出去,而且卖的价格还高,真是学习方法分享省心又赚钱。”
  为应对短时间内大量大樱桃集中上市而导致的销售难题,从四月份开始,五莲县就组织电商企业着手备战大樱桃销售季,引导电商企业通过淘宝、微信、有赞、京东、供销 E家等渠道进行大樱桃预售。五莲县供销合作社联合社理事长李新建告诉记者:“通过‘供销社+互联网’这一支点,以最快捷的方式,最低的成本,能将我们优质的五莲樱桃实现点对点的精准销售。”
  松柏镇窦家台子村刘祥军种了十几年的樱桃,与电子商务公司签订购销合同,让他尝到了“互联网+”带来的甜头。他深有感触地说:“选择电商,一是方便,从树上摘了樱桃直接送到村里统一收购点,不用再跑集市了。更重要的是,同等品质的樱桃,电商收购价要比集市上平均每斤高出一到两块钱。电商有订单,果农心里就有了底。”
  有了大批量订单,快递公司也有了积极性,顺丰、圆通、韵达都纷纷把快递价格降到最低。山东邮政速递物流每天用4架大樱桃专用飞机,对全国大中城市,实现今日寄、明日到,五莲樱桃实现24小时送达。据了解,该县各快递企业每天发送樱桃快件2000余件。
  从去年起,五莲县投资建设了五莲县电商服务中心和农村电商服务中心,吸引了大批电商公司入驻。目前,该县已有赶街电商、山水科技、云农电商、鑫磊电商等十多家电商企业,涉足网络销售樱桃业务。松柏、户部等樱桃专业种植乡镇也纷纷通过微信、微博以及淘宝、京东等大型电商平台,发布销售信息,在网上开展樱桃销售,把特色农产品销往全国市场。