【美食探店】水影天光美如画!这些地方一定要去一次→

“国以农为本,水影民以食为天”

我国农耕文明源远流长

是天光世界上最早修筑梯田的国家之一

美如大地调色盘的梯田

有哪些老祖宗留下的农耕才智?

关于梯田的秘密你了解多少?

快看,又是美画为古人才智感叹的一天↓↓

秦岭脚下的诗意田园

这个古梯田太绝了

凤堰梯田位于陕西南部的

安康市汉阴县

是秦巴山区发现的

面积最大、保存最完整的地方定去美食探店古梯田

眼下,万亩凤堰梯田迎来插秧季

大如曲池,次→小似新月

一行行秧苗整洁排列

绿油油的水影旅游攻略分享稻苗长势喜人

为梯田披上新“绿装”

从高处俯瞰

已经栽了秧苗的地块是青绿色

这里的地理形态被称为

“八山一水一分田”

几百年来,随山就势开垦的天光梯田

土地依然肥沃

不仅是这里重要的粮食来源

也是人与自然和谐相处的才智结晶

凤堰梯田

三面环山,南边是美画汉江干流

奇异的地理结构带来了充沛的降水

沿着黄龙沟、茨沟、地方定去冷水沟、次→龙王沟

4条溪水向下游流去

按照从高到低

通过“田、水影渠、天光塘、美画旅行目的地推荐溪”体系

实现了最有效的地方定去逐级自流灌溉

最多高达3700多级

最小田块仅1平方米

云南红河哈尼稻作梯田系统

被称为中国第一个农耕文明活态世界遗产

1300多年前

哈尼族先民与其他少数民族一起

用双手和铁犁将险恶雄峻的荒山野岭

创造成秀丽和谐的绿色家园

森林在上、村寨居中、次→梯田在下

水流穿梭其中

这种人与自然高度协调、可持续发展的

良性循环生态系统

堪称中国山地农耕文明的典范

哈尼梯田最高垂直跨度1500米

坡度最高达75度

最小田块仅1平方米

层层叠叠的梯田顺着陡峭山势逐级而上

最多高达3700多级

戳视频,快来看绝美的层层梯田

依山开田,蓄水种稻

一排排水稻整洁地列队于蜿蜒的梯田

长长长长长

这个梯田长度堪比万里长城

想看梯田?不一定去云南!

河北涉县旱作石堰梯田长度近万里

被誉为中国的第二长城

总面积4万多亩的石堰梯田串联起来

宛若一条条巨龙蜿蜒起伏于山谷间

千百年来

当地人在缺水少土的石头山区

垒石成堰,聚土成田

创造了旱作梯田的奇迹

从村镇到山野,从器具到院落

还有长度堪比万里长城的石堰梯田

石街石巷、石房石院、石阶石栏

……

感受石头被运用到极致的住宅景观

中国人农耕才智+1

梯田的小秘密藏不住了

早在先秦时期

中国北方就有了“坡式梯田”

随着北方人口不断南迁

梯田开始在南方的山区大显身手

南方盛产竹子

紫鹊界先民因地制宜,就地取材

将竹子制作为长约80厘米的“竹笕”

成为湖南紫鹊界梯田内

最重要的灌溉设施

竹笕通过在田与田之间借田输水

共支撑起约8万亩梯田的灌溉

梯田不仅解决了人们的温饱

也给动物提供了生存空间

春耕时,鹭鸟吃掉稻田里的害虫

为禾苗构建了良好的生存环境

秋收后,客家人会将鸡鸭等散养到田间

觅食散落的谷物和杂草

田间动物产生的粪便

又增加了土壤的肥力

保证了农业的可持续发展

时光流转,四季轮回

梯田仍在继续讲述着耕作与收获的故事

千百年来

老祖宗留下的才智,还在润泽今人